* Bonneterie: Usine de Bonneterie Doré-Doré

1819. naissance de la maison Doré

C’est au hameau des Grès qu’œuvrait Jean-Baptiste Doré, fondateur et maire de 1823 à 1842, décédé en 1863. Il lui vint l’idée de proposer aux paysans « bonnetiers » des villages voisins, de s’occuper à leur place de la vente des produits de leur fabrication : bonnets de coton et bas ; de les approvisionner en matière première : fil de coton et laine. Cette proposition leur évitait des déplacements onéreux en carriole à cheval qu’ils effectuaient une à deux fois par mois, pour se rendre à Troyes, à la Halle de la Bonneterie, devenue par la suite la bourse du travail, place Jean JAURES.

Ainsi naquit la Société Doré, dont la direction fut reprise par Laurent Doré, son frère, de 1835 à 1862 et qui fut maire de 1864 à 1870, décédé en 1881.

En 1844, la société prend le nom de Doré-Doré, suite à un mariage qui unit un cousin à sa cousine germaine du même nom, ce qui donnera en 1862 la marque DD, avec Eue Doré de 1862 à 1881... extrait conférence "Les Petits Marins de DD"